A CO TEDA JÍŠ?

Velmi inspirativní foodblog Lindy Mullerove A co teda jíš?

Tenhle blog je především odpovědí. Odpovědí na jednu a tu samou blbou otázku, kterou slyším pokaždé, když se někomu svěřím se svými stravovacími návyky. Ze začátku mě bavilo si s lidmi povídat o tom, co jím, jak dlouho jsem vegan a proč. Jenže to bylo před šesti lety. Když se mě někdo zeptá dneska, většinou jen hodím držku a jdu dál.

Nesnažím se tu tedy vytvářet typický foodblog. Vlastně ani nemůžu, protože:

1. Nejsem gurmán ani kulinářský mág.
2. Nikdy jsem nebyla na kurzu francouzské kuchyně nebo makrobiotiky.
3. Nemám předplacený žádný časopis o vaření.
4. Mám doma tři kuchařky a koukám jen do té svojí.
5. Neorientuju se na české foodblogové scéně (jestli tu něco takového je).
6. Nebaví mě dělat z receptů rádoby vtipné povídky. Cílem je zjistit, z čeho to je a jak to udělat. Jedna fotka stačí.
7. Nechodím do hipsterských kaváren, kde mají kočky.
8. Nechodím do michelinských restaurací, kde nesmí mít kočky.
9. Neúčastním se pikniků, marketů, workshopů a obecně akcí, kde lidi hulí.
10. Nejsem nutriční specialista a netuším, kolik čeho bych měla denně sníst.

Prostě mi jde hlavně o to lidem dokázat, že vegani už dávno nejí jen chleba s hořčicí. A pokud se bude někdo inspirovat k veganství a ušetří mě pár zbytečných „A co teda jíš?“, budu jen ráda.

Co si uvařím, to si taky sním. Dělím se jen o recepty. Vegan, raw, glutenfree a tak.

• Blog: http://www.acotedajis.cz
• FB: https://www.facebook.com/acotedajis/
• IG: https://www.instagram.com/acotedajis/