sleduj cestu FOODMANIACA Honzy Albrechta Představí vám lidi, kteří stojí za skvělými podniky. Foodblogery a lokálních dodavatelé surovin.
Spojujeme profíky s amatéry. Chce nabídnout všem podnikům možnost prezentovat se a ukázat své přednosti. V gastronomii působím dvacet let a zkušenosti z provozu mám nespočet. Vždy mě to však táhlo do kuchyně. Vzhlížím ke kuchařům a soutěž Masterchef mi pomohla dostat se blízko k nim a splnit si sen stát se jedním z nich. Nyní mám šanci navštěvovat podniky a koukat pod ruce těm nejlepším a učit se. Tohle vše bych rád otevřel a ukázal vám všem, co vše stojí za skvělou gastronomií. Dalším úkolem je poukázat na podniky, které nejsou tolik v záři reflektorů, přesto jsou plné gastro srdcařů, kteří poctivě den za dnem odvádějí skvělou práci. Restaurace dostávají poslední roky jednu ránu za druhou a vím jak těžké je dnes něco takového dělat. Náš projekt není o tom, že přijdeme a budeme s vážným výrazem upozorňovat na všechno co je špatně. Pozitivní motivace a přístup je to co funguje. Chceme mluvit o vašich přednostech a tam kde budeme cítit prostor pro zlepšení poskytneme konstruktivní zpětnou vazbu, která zůstane mezi námi. Naším cílem je propojovat profíky, amatéry, nadšence, gastro celebrity a tiché nenápadně dříče, kterých je v gastru nejvíce. Jídlo je to co nás spojuje.
#masterchef #HonzaAlbrecht #BazarKlanovice #silvestr #VedomeVareni #roadtrip #RoadShow #MasterChefCZ #AlbrechtakVari #JanAlbrecht #recepty
![PAN CON TOMATE S BURRATOU](https://foodmaniac.cz/wp-content/uploads/2024/07/PAN-CON-TOMATE-S-BURRATOU.png)
PAN CON TOMATE S BURRATOU
Autor receptu: Jirka Balga @balgicc Léto v plném proudu a s ním i úroda čerstvých rajčat! Tak neváhejte a vyzkoušejte tenhle rychlý a lahodný recept na PAN CON TOMATE S BURRATOU, která je přesně to co si chceš připravit v těchto horkých dnech. Koukni na tento skvělý a jednoduchý recept Na zahradě už máte určitě spoustu čerstvých rajčat, tak si pojďte vyzkoušet tento jednoduchý recept….
![Vejce benedikt až do 15hod. každý den](https://foodmaniac.cz/wp-content/uploads/2024/07/deer-restaurace-praha-02-768x512.jpg)
Vejce benedikt až do 15hod. každý den
Už víme kam na skvělé vejce benedikt v Praze každý den až do 15hod. a navíc si vyberete z pěti variant. A to není vše! Nabízí i širokou škálu dalších brunchových specialit. Velmi milá návštěva 🦌.. pokud hledáš klídek a kvalitní jídlo tak seš tady správně. Honza Albrecht (MasterChef 2023) Deer Restaurant PragueMichalská 19, Praha…
![Rostoucí ceny jídel v restauracích: Co můžete očekávat?](https://foodmaniac.cz/wp-content/uploads/2024/07/ceny_jidla-removebg-preview.png)
Rostoucí ceny jídel v restauracích: Co můžete očekávat?
Ceny jídel v restauracích v České republice již třetí rok za sebou neustále rostou. Z dat vyplývá, že pizza od loňska zdražila o 15 korun, guláš o 11 korun, a cena burgeru již překonala 200 Kč. Co tento trend znamená pro vaše stravování a co ho způsobuje? Pojďme se na to podívat podrobněji. Významný růst…
![Focaccia🥇 od MasterChefa Honzy Albrechta a jeho nový FOODTRUCK](https://foodmaniac.cz/wp-content/uploads/2024/07/adam-fokaca-768x1024.png)
Focaccia🥇 od MasterChefa Honzy Albrechta a jeho nový FOODTRUCK
Vítěz souteže MasterChef Česko 2023 Honza Albrecht vyráží se svým #FoodTrackem. Můžete se těšit na skvělou Foccaciu. Měsíce příprav jsou u konce, zítra jdeme na věc. Startujeme projekt #foodtruckshow. První ohlasy na foodtruck a focacciu od Honzy Albrechta. Vyprodáno již v 17hod. Děkujeme Děkujeme partnerům www.BodyTruck.cz za zapůjčení auta. Dodavatelům surovin www.Prsuterie.cz a www.Rohlik.cz Focaccia🥇 od MasterChefa Kde nás uvidíte Chrudim –…
![#FoodTruckSHOW](https://foodmaniac.cz/wp-content/uploads/2024/07/foodtruck-honza-768x1024.png)
#FoodTruckSHOW
Vítěz souteže MasterChef Česko 2023 Honza Albrecht vyráží se svým #FoodTrackem. Můžete se těšit na skvělou foccaciu. Měsíce příprav jsou u konce, zítra jdeme na věc. Startujeme projekt #FoodTruckSHOW Děkujeme www.BodyTruck.cz za zapůjčení auta a dodavatelům surovin https://www.prsuterie.cz/ a https://www.rohlik.cz/ Měsíce příprav jsou u konce, zítra jdeme na věc. Již tuto sobotu 13.7. můžete vidět Honzu Albrechta a Adama Runduse v Chlumu u Třeboně. V 9:45 a 15:30hod….
![MOLO Lipno Restaurant #FOODMANIAC](https://foodmaniac.cz/wp-content/uploads/2024/07/slider-03_1920x0_0-2-768x432.jpg)
MOLO Lipno Restaurant #FOODMANIAC
Již brzy 3.díl nové série #FOODMANIAC @Honzy_Albrechta. Navštívíme MOLO Restaurant na Lipně a představíme celý tým Davida Šaška . Uvidíte sami, jak to dělají a proč je to za nás další skvělé místo plné inspirace. Těšíte se nebo jste již MOLO Lipno navštívili a jaké to bylo?