sleduj cestu FOODMANIACA Honzy Albrechta Představí vám lidi, kteří stojí za skvělými podniky. Foodblogery a lokálních dodavatelé surovin.
Spojujeme profíky s amatéry. Chce nabídnout všem podnikům možnost prezentovat se a ukázat své přednosti. V gastronomii působím dvacet let a zkušenosti z provozu mám nespočet. Vždy mě to však táhlo do kuchyně. Vzhlížím ke kuchařům a soutěž Masterchef mi pomohla dostat se blízko k nim a splnit si sen stát se jedním z nich. Nyní mám šanci navštěvovat podniky a koukat pod ruce těm nejlepším a učit se. Tohle vše bych rád otevřel a ukázal vám všem, co vše stojí za skvělou gastronomií. Dalším úkolem je poukázat na podniky, které nejsou tolik v záři reflektorů, přesto jsou plné gastro srdcařů, kteří poctivě den za dnem odvádějí skvělou práci. Restaurace dostávají poslední roky jednu ránu za druhou a vím jak těžké je dnes něco takového dělat. Náš projekt není o tom, že přijdeme a budeme s vážným výrazem upozorňovat na všechno co je špatně. Pozitivní motivace a přístup je to co funguje. Chceme mluvit o vašich přednostech a tam kde budeme cítit prostor pro zlepšení poskytneme konstruktivní zpětnou vazbu, která zůstane mezi námi. Naším cílem je propojovat profíky, amatéry, nadšence, gastro celebrity a tiché nenápadně dříče, kterých je v gastru nejvíce. Jídlo je to co nás spojuje.
#masterchef #HonzaAlbrecht #BazarKlanovice #silvestr #VedomeVareni #roadtrip #RoadShow #MasterChefCZ #AlbrechtakVari #JanAlbrecht #recepty
Vejce Benedikt od MasterChefa Honzy Albrechta
Podívejte se na recept na vejce benedikt od MasterChefa Honzy Albrechta. Honza klade důraz na precizní přípravu všech komponent, přičemž důležitá je především kvalita surovin. Pokud máte zájem o kompletní recept nebo další inspiraci, doporučuji navštívit Honzův instagram, kde najdete nejen tento, ale i další recepty a tipy na vědomé vaření. Děkujeme dodavatelům surovin www.rohlik.cz a www.prsuterie.cz a…
HALLOUMI SENDVIČ 🧀👊🏻
Až budeš chtít oslnit svoje hosty na grilovačce, určitě do repertoáru zařaď tohle. Je to lehké, je to svěží a zasytí tě to na dlouho. RECEPT – HALLOUMI SENDVIČ 🧀👊🏻 POSTUP:1️⃣ Nastrouhej si brambory na plátky a osmaž je v oleji rozpáleném na 180 stupňů. 2️⃣ Nakrájej si cherry rajčátka na malé kousky, osol, opepři, zalij lžící oliváče a lžící…
PAN CON TOMATE S BURRATOU
Autor receptu: Jirka Balga @balgicc Léto v plném proudu a s ním i úroda čerstvých rajčat! Tak neváhejte a vyzkoušejte tenhle rychlý a lahodný recept na PAN CON TOMATE S BURRATOU, která je přesně to co si chceš připravit v těchto horkých dnech. Koukni na tento skvělý a jednoduchý recept Na zahradě už máte určitě spoustu čerstvých rajčat, tak si pojďte vyzkoušet tento jednoduchý recept….
Vejce benedikt až do 15hod. každý den
Už víme kam na skvělé vejce benedikt v Praze každý den až do 15hod. a navíc si vyberete z pěti variant. A to není vše! Nabízí i širokou škálu dalších brunchových specialit. Velmi milá návštěva 🦌.. pokud hledáš klídek a kvalitní jídlo tak seš tady správně. Honza Albrecht (MasterChef 2023) Deer Restaurant PragueMichalská 19, Praha…
Rostoucí ceny jídel v restauracích: Co můžete očekávat?
Ceny jídel v restauracích v České republice již třetí rok za sebou neustále rostou. Z dat vyplývá, že pizza od loňska zdražila o 15 korun, guláš o 11 korun, a cena burgeru již překonala 200 Kč. Co tento trend znamená pro vaše stravování a co ho způsobuje? Pojďme se na to podívat podrobněji. Významný růst…
Focaccia🥇 od MasterChefa Honzy Albrechta a jeho nový FOODTRUCK
Vítěz souteže MasterChef Česko 2023 Honza Albrecht vyráží se svým #FoodTrackem. Můžete se těšit na skvělou Foccaciu. Měsíce příprav jsou u konce, zítra jdeme na věc. Startujeme projekt #foodtruckshow. První ohlasy na foodtruck a focacciu od Honzy Albrechta. Vyprodáno již v 17hod. Děkujeme Děkujeme partnerům www.BodyTruck.cz za zapůjčení auta. Dodavatelům surovin www.Prsuterie.cz a www.Rohlik.cz Focaccia🥇 od MasterChefa Kde nás uvidíte Hradec…