Anglická snídaně

Anglická snídaně, známá také jako full breakfast nebo full English, je teplé ranní jídlo, které si získalo oblibu na britských ostrovech a v dalších anglicky mluvících zemích. Není to jen obyčejná snídaně, ale spíše bohatá hostina, která dodá energii na celý den.

Co na talíři nesmí chybět?

• Slanina: Křupavé plátky slaniny, smažené dozlatova, tvoří neodmyslitelnou součást anglické snídaně.
• Klobásky: šťavnaté klobásky, ať už vepřové, hovězí nebo plněné, dodají snídani masitou chuť.
• Vejce: Míchaná, volská oka, omelety – způsob přípravy je na vás, důležité je, aby vejce byla na talíři.
• Fazole v rajčatové omáčce: Pikantní fazole v rajčatové omáčce dodají snídani říz a zahřejí.
• Toasty: Opečené tousty, ideálně máslové, slouží jako základ pro slaninu, klobásky a fazole.
• Rajčata a houby: Plátky rajčat a osmažené houby dodají snídani svěžest a chuť.

Další dobroty:

Někteří si anglickou snídani nemohou představit bez opečených brambor, černého pudinku (blood pudding) nebo haggisu. Na talíři se může objevit i grilovaný lilek, slaný koláč nebo fish and chips.

Tradice a variace:

Anglická snídaně má dlouhou historii a v různých regionech se může lišit. Například v Irsku se k ní běžně podává boxty, bramborové placky. V severní Anglii je oblíbená smažená ryba.

Snídaně pro krále:

Ať už se jedná o tradiční verzi nebo moderní obměnu, anglická snídaně je sytá a chutná volba pro ranní start. Je to ideální jídlo pro víkendové brunche, oslavy nebo pro ty, kteří si chtějí ráno dopřát něco výjimečného.

Tip: Pokud si chcete anglickou snídani připravit doma, na internetu najdete mnoho receptů a návodů.

Anglická snídaně v Praze

V Praze existuje mnoho skvělých míst, kde si můžete dát anglickou snídani. Zde je několik tipů:

Bistro Café Laskavá: Nachází se ve Vinohradech a nabízí široký výběr snídaní, včetně anglické. Jejich snídaně se skládá ze slaniny, klobásy, vajec, fazolí, toastů, rajčat a hub.

Sweet & Pepper DAYS: Tato kavárna v Nuslích nabízí anglickou snídani v moderním pojetí. Jejich snídaně se skládá ze slaniny, klobásy, vajec, fazolí, toastů, rajčat a hub, grilovaných lilků a slaného koláče.

Oak – English Breakfast bistro: Toto bistro v Praze 1 se specializuje na anglickou snídani. Nabízí široký výběr variant, včetně vegetariánské a veganské.

Marthy’s Kitchen U Míráku: Tato restaurace v Praze 2 nabízí klasickou anglickou snídani. Jejich snídaně se skládá ze slaniny, klobásy, vajec, fazolí, toastů, rajčat a hub.

Deset nejlepších anglických snídaní v Praze:

1. Bistro Café Laskavá: Nachází se ve Vinohradech a nabízí široký výběr snídaní, včetně anglické. Jejich snídaně se skládá ze slaniny, klobásy, vajec, fazolí, toastů, rajčat a hub.
2. Sweet & Pepper DAYS: Tato kavárna v Nuslích nabízí anglickou snídani v moderním pojetí. Jejich snídaně se skládá ze slaniny, klobásy, vajec, fazolí, toastů, rajčat a hub, grilovaných lilků a slaného koláče.
3. Oak – English Breakfast bistro: Toto bistro v Praze 1 se specializuje na anglickou snídani. Nabízí široký výběr variant, včetně vegetariánské a veganské.
4. Marthy’s Kitchen U Míráku: Tato restaurace v Praze 2 nabízí klasickou anglickou snídani. Jejich snídaně se skládá ze slaniny, klobásy, vajec, fazolí, toastů, rajčat a hub.
5. Café Imperial: Tato elegantní kavárna v centru Prahy nabízí anglickou snídani v luxusním prostředí.
6. Café Savoy: Tato historická kavárna v centru Prahy nabízí anglickou snídani v tradičním prostředí.
7. The Grand Café Orient: Tato secesní kavárna v centru Prahy nabízí anglickou snídani v krásném prostředí.
8. Café Louvre: Tato kavárna v centru Prahy nabízí anglickou snídani v historickém prostředí.
9. CrossCafe: Tato moderní kavárna v Dejvicích nabízí anglickou snídani v trendy prostředí.
10. Café Podnebi: Tato útulná kavárna v Žižkově nabízí anglickou snídani v přátelském prostředí.

Další tipy:

• The PUB: Tato britská hospoda v centru Prahy nabízí široký výběr anglických jídel, včetně snídaně.
• Black Angel’s Bar: Tento irský bar v centru Prahy nabízí irskou snídani, která je podobná anglické snídani.

Při výběru restaurace pro anglickou snídani v Praze:

• Zohledněte své preference. Pokud chcete klasickou anglickou snídani, hledejte restauraci, která ji nabízí. Pokud chcete moderní verzi, hledejte restauraci, která nabízí inovativní variace.
• Přečtěte si recenze. Než se pro restauraci rozhodnete, přečtěte si recenze online, abyste zjistili, co si o ní myslí jiní.
• Zkontrolujte ceny. Ceny anglické snídaně se v Praze mohou lišit. Než se pro restauraci rozhodnete, zkontrolujte si menu a ceny.

Užijte si lahodnou anglickou snídani v Praze!

Jak si připravit anglickou snídani doma:

Ingredience:

• 2 plátky slaniny
• 1 klobása
• 2 vejce
• 1 plechovka fazolí v rajčatové omáčce
• 1 toast
• 1 rajče
• 1 žampion
• Máslo
• Olivový olej
• Sůl
• Pepř

Postup:

1. Slaninu: Na pánvi rozehřejte olivový olej a slaninu smažte dozlatova.
2. Klobása: Klobásu opečte na pánvi po slanině.
3. Vejce: Na pánvi rozehřejte máslo a vejce smažte na volská oka nebo míchaná, podle chuti.
4. Fazole: Fazole v rajčatové omáčce ohřejte v hrnci.
5. Toast: Toast opečte v toustovači.
6. Rajče a žampion: Rajče nakrájejte na plátky a žampion na kostičky. Opečte je na pánvi s trochou olivového oleje.
7. Servírování: Na talíř položte toast, na něj slaninu, klobásu, vejce, fazole, rajče a žampion. Dochuťte solí a pepřem.

Tipy:

• Můžete přidat další ingredience, jako je černý pudink, haggis nebo grilovaný lilek.
• Místo toastu můžete použít anglický muffin.
• Fazole v rajčatové omáčce si můžete připravit sami z rajčat, fazolí a koření.
• Pokud chcete zdravější variantu, použijte celozrnný toast, nízkotučné fazole a olivový olej místo másla.

Užijte si lahodnou anglickou snídani doma!