Již brzy 1.díl nové série FOODMANIAC @Honzy_Albrechta. Navštívíme VALLMO Restaurant a představíme celý tým Martina Makovičky a jak lze v dnešní době přistupovat ke vztahům s dodavateli surovin. Uvidíte sami, jak to dělají a proč je to za nás skvělé místo plné inspirace.
Těšíte se nebo jste již navštívili VALLMO a jaké to bylo?
MasterChef 2023 vítěz Honza Albrecht se spojil s Big Green Egg, aby vám přinesl sérii grilovacích videí, která vás inspirují a pomohou vám dosáhnout dokonalých grilovacích výsledků! V těchto videích vám Honza ukáže, jak využít všestrannost grilů Big Green Egg k přípravě lahodných pokrmů, od šťavnatých steaků a burgerů po uzené ryby a pizzu. Naučíte…
Broskve=léto🌞 Trošku oliváče, med a hned na rozpálený gril. Chvilku nechat zkaramelizovat a jdeme ven. Zálivka-oliváč, med, červený vinný ocet, bazalka, máta. Pak ještě rukola všechno rukama smícháme a navrch dáme burratu. Je super přidat opražené pinie. Easy a je super✨🍑 Ultimátní grilování #5 by #FOODMANIAC 🎥 @paul_wurcel #grilovani #biggreenegg #rohlikcz #jezerolhota #masterchef #albrechtak #spoluprace…
Vysoký roštěnec s kostí Rib Eye🍖 Nebojte se velkých kusů masa vůůůbec😉stačí 🌡️teploměr a velký zelený vejce BigGreenEgg. Teploměr pěkně napíchnes ke kosti a teplota ti ukáže. Ideálka 58-60 stupňů u kosti😉a nejdřív zatáhnout na rozpáleném grilu😋 Author: FoodManiac
Mekka milovníků burgerů! Hledáte ten dokonalý burger, po kterém se vám sbíhají sliny? Máte štěstí! Praha se pyšní spoustou skvělých burgerových podniků, které uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Vybrat si „nejlepší“ burger je sice subjektivní záležitost, ale můžeme vám doporučit několik favoritů, které si získaly srdce místních i turistů: Tipy: Author: FoodManiac
Rozpul meruňky a vnitřní stranu obal ve třtitonovém cukru a šup na gril-velký žár 🐦🔥asap👏 cca 1-2 minutky a jdeme ven. Ještě na teplé meruňky dávej kozi sýr aby se roztekl🫠 navrch drcený arašídy, bazalku a SÚÚÚL maldon uzenou nejlépe. Kde nás uvidíte Author: FoodManiac
V BIG SMOKERS nevědí co je kompromis a možná to dělají víc autenticky než tam kde to vymysleli. Ultimátní koncept BBQ dotažený do posledního detailu. Šťavnatý a zauzený příděly masa vás vtáhnou do hry a nepustí. Je to zábava a opravdové řemeslo bez zbytečných řečí. Jestli existují čistý koncept, tak je to právě tady. Oheň, kouř, maso a čus. – Jan Albrecht –…